양파, 마늘, 감자 – 냉장고에 넣으면 오히려 상할 수 있어요!
양파, 마늘, 감자 – 냉장고에 넣으면 오히려 상할 수 있어요!냉장고는 신선도를 유지하고 음식을 오래 보관할 수 있는 필수 가전제품이지만, 모든 음식을 냉장고에 넣어야 하는 건 아닙니다. 특히 양파, 마늘, 감자는 냉장고에서 보관하기 적합하지 않은 식재료입니다. 오히려 냉장 보관이 이들의 신선도와 맛, 품질을 해치고 심지어 상하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 이 세 가지 식재료가 냉장고에 적합하지 않은 이유와 올바른 보관법을 알아보겠습니다.양파 – 습기에 약한 채소양파는 냉장고에서 보관하면 껍질이 습기를 흡수해 곰팡이가 생길 가능성이 높습니다. 냉장고는 일반적으로 습도가 높은 환경을 유지하는데, 이 환경은 양파에게 최악의 조건입니다.껍질이 젖어 곰팡이가 생긴다양파는 껍질이 단단하게 감싸..
2025. 1. 13.
